Tour d'Argent - Paris



Carte

Mise en bouche

  • puce Carotte d'Arnaud Aubagne, arachnéenne, crème épicée, safran, fenouil, coriandre, noisette, pamplemousse
  • puce Artichaut, belle chip croquante
  • puce Betterave caillou, kéfir, anis, basilic Thaï
  • puce Pomme verte des Jardins de Brière, coque de raifort, jus de livèche
  • Prix hors boisson

Recette emblématique