Ag mag - La tour d'argent

avril 2013

Top Chef à La Tour d'Argent!

 



C'est à La Tour d’Argent que les candidats de Top Chef ont été invités pour la demie finale. Leur mission était de cuisiner le canard, l'une des spécialités de notre Maison … Aux huîtres pour Naoëlle, au sang pour Yoni et à l’orange pour Jean-Philippe.

Les candidats ont bataillé ferme pour gagner cette épreuve et la pression était à son comble ! Chacun y est allé de sa petite astuce pour épater les Chefs, Jean-François Piège, Didier Constant et notre Chef, Laurent Delarbre. C'est finalement Naoëlle qui a été récompensée et qui se retrouve en finale.

Un grand bravo à Naoëlle et une bonne continuation à tous les candidats!